crostata di more selvatiche

crostata di more selvatiche

 CROSTATA DI MORE SELVATICHE la crostata di more selvatiche è una vera delizia, in questi giorni ho raccolto nei campi le more più mature, dolci e succose, le ho subito utilizate per fare una crostata per la colazione   ingredienti per una crostata di more 24-26 cm per la pastafrolla 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di … Continua a leggere

torta di more selvatiche

torta di more le ricette di lilli

torta di more selvatiche un dolce che ho preparato con le prime more della stagione, le ho utilizzate nell’impasto, nella farcitura della crema e anche come decorazione finale ancora una volta questi deliziosi frutti hanno saputo trasformare una semplice torta alla crema in dolce profumato e goloso ingredienti per una torta di more di 26-28 cm   250 gr di burro morbido a temperatura ambiente 180 gr … Continua a leggere

marmellata di more selvatiche

more selvatiche raccolta

la marmellata di more selvatiche è una vera delizia, con i piccoli frutti maturi si preparano dolci e crostate gustosi, impariamo tutti i segreti per conservare al meglio questi piccoli doni che la natura ci offre in questa stagione ingredienti 1 kg di more selvatiche 300 gr di zucchero 1 bicchiere di acqua buccia grattugiata di un limone vasetti di … Continua a leggere

pizza rucola pomodorini e grana ricetta

pizza pomodorini rucola e grana

pizza rucola pomodorini e grana pizza rucola pomodorini e grana buonissima, morbida, leggera e digeribile, buona come in pizzeria la ricetta della pizza rucola pomodorini e grana è molto semplice, gli ingredienti sono una pizza bianca come base condita solo con pomodorini poi farcita con abbondante grana e rucola ingredienti per 2 pizze medie alte   400 gr di farina di grano … Continua a leggere

frittelle di zucchine ricetta salentina

frittelle di zucchine ricetta

 frittelle di zucchine frittelle di zucchine ricetta salentina buone e golose piacciono a tutti anche ai bambini, ottime come antipasto o secondo piatto le frittelle di zucchine fritte sono facili da fare gli ingredienti di pangrattato, farina, uova e formaggio si aggiungono in base alla quantità di zucchine e fiori che si ha a disposizione, qui trovate la ricetta base   ingredienti per … Continua a leggere

frittata di zucchine light ricetta

frittata di fiori e zucchine light

frittata di zucchine light ricetta senza forno buona, veloce da fare e leggera per gustare la bontà delle zucchine fresche di stagione senza rinunciare a gusto e leggerezza la ricetta di oggi della frittata di zucchine light ha una cottura veloce perché ho usato una padella antiaderente in ceramica e  un coperchio in vetro che consente di cuocere con pochissimo olio, … Continua a leggere

zucchine sott’olio ricetta

zucchine sott'olio ricetta

 le zucchine sott’olio sono molto buone conservate con aromi la ricetta è molto semplice e questo è il periodo giusto per fare la scorta di zucchine sott’olio per l’inverno   ingredienti per un vasetto medio 4/5 zucchine piccole fresche e sode 500 ml di aceto bianco 500 ml di acqua sale fino un rametto di menta e rosmarino,2 foglie di … Continua a leggere

torta pasticciotto leccese crema e nutella

torta pasticciotto leccese crema e nutella ricetta

torta pasticciotto leccese crema e nutella ricetta golosissima, una variante del famosissimo pasticciotto leccese ingredienti per una torta pasticciotto di circa 22-24 cm 300 gr di farina 00 150 gr di strutto 150 gr di zucchero 3 uova buccia grattugiata di un limone un pizzico di sale fino 1 bustina di vanillina ingredienti per la crema 500 ml di latte … Continua a leggere

pasta philadelphia e zucchine

pasta philadelphia e zucchine

pasta philadelphia e zucchine con pancetta o senza, una golosa ricetta con il  formaggio fresco spalmabile che si presta molto in cucina in tutti i piatti dal primo al dolce la pasta philadelphia e zucchine è velocissima da fare perfetta in questo periodo con le zucchine in piena vegetazione ingredienti per 4 persone 320 gr di pasta tipo penne rigate 1 … Continua a leggere

involtini di melanzane grigliate

involtini di melanzane grigliate

involtini di melanzane grigliate freschi e leggeri molto semplici da fare, perfetti come antipasto o contorno, le fette di melanzane si possono grigliare in anticipo anche il giorno prima e conservare in frigo e preparare gli involtini di melanzane grigliate anche all’ultimo momento ingredienti per 6-7 involtini 1 melanzana media 1 scatoletta di tonno al’olio 1 cucchiaio di capperi scaglie di … Continua a leggere